Как приготовить лапшу из кукурузной муки
В последнее время здоровое питание и продукты ручной работы стали горячими темами, особенно продукты из цельного зерна. Как обычное цельнозерновое зерно, кукурузная мука богата питательными веществами и ее легко приготовить, поэтому вопрос «как приготовить лапшу с кукурузной мукой» стал одной из горячих тем за последние 10 дней. В этой статье подробно описано, как приготовить лапшу из кукурузной муки, а также приведены соответствующие данные и рекомендации.
1. Этапы приготовления лапши из кукурузной муки
1.Подготовить материалыСостав: Кукурузная мука, мука (по желанию), вода, соль.
2.смешанные материалы: Смешайте кукурузную и муку в пропорциях (рекомендуемое соотношение 3:1), добавьте необходимое количество соли и воды и замесите гладкое тесто.
3.Просыпайся: Дайте тесту постоять 20–30 минут, чтобы его было легче раскатывать.
4.Раскатать тесто: Тесто раскатать в тонкие листы и нарезать тонкими полосками.
5.Приготовить лапшу: После того, как вода закипит, добавьте лапшу и варите 3–5 минут.
2. Пищевая ценность лапши из кукурузной муки.
Кукурузная мука богата клетчаткой, витаминами и минералами и представляет собой нежирную и низкокалорийную здоровую пищу. Ниже приводится сравнение питательной ценности кукурузной и обычной пшеничной муки:
| Информация о пищевой ценности | Кукурузная мука (за 100г) | Пшеничная лапша (за 100г) |
|---|---|---|
| тепло | 365 калорий | 364 калории |
| белок | 8,4 г | 10,3 г |
| толстый | 4,7 г | 1,0 г |
| углеводы | 73г | 76г |
| пищевые волокна | 7,3 г | 2,7 г |
3. Часто задаваемые вопросы о лапше из кукурузной муки
1.Что делать, если лапша из кукурузной муки легко ломается?
Для увеличения жесткости можно добавить небольшое количество муки или яиц.
2.Что делать, если лапша из кукурузной муки имеет резкий вкус?
Выбирайте кукурузную муку мелкого помола или добавьте небольшое количество крахмала, чтобы улучшить текстуру.
3.Кому подходит кукурузная лапша?
Подходит для людей с повышенным кровяным давлением, людей, худеющих и людей, которые уделяют внимание здоровому питанию.
4. Креативные способы употребления лапши из кукурузной муки
1.Холодная кукурузная мука: После приготовления залейте холодной водой, добавьте ломтики огурца, ломтики моркови и приправы и хорошо перемешайте.
2.Жареная кукурузная мука: Обжарьте овощи и мясо, чтобы придать им аромат.
3.кукурузный суп с лапшой: В сочетании с бульоном и овощами питательный и вкусный.
5. Обсуждения горячих тем за последние 10 дней, связанных с кукурузной мукой.
В последнее время разговоры о кукурузной муке в социальных сетях сосредоточились на здоровом питании и рукоделии. Вот несколько популярных тем:
| тема | Популярность обсуждения | Основная мысль |
|---|---|---|
| Польза кукурузной муки для здоровья | высокий | Богат клетчаткой, способствует пищеварению |
| Еда из кукурузной муки ручной работы | в | Домашнее полезнее, без добавок |
| Сочетание кукурузной муки и других цельнозерновых продуктов | низкий | Рекомендуется смешивать с бобовой лапшой и лапшой соба. |
Заключение
Лапшу из кукурузной муки не только легко приготовить, но она богата питательными веществами, что делает ее хорошим выбором для здорового питания. Я полагаю, что благодаря этой статье вы освоили методы приготовления и связанные с ними приемы лапши из кукурузной муки. Почему бы не попробовать и приготовить полезную тарелку лапши из кукурузной муки для своей семьи!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
